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  • いぶし処ピートスモークパウダー160g SOTO(ソト)

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「ピートとは」
植物が地中で堆積し炭化したもので、本場スコットランドではウイスキーの原料(モルト)を乾燥させる際に香り付けを兼ねて燃料として使われ、その香りはウイスキーの仕上がりに大きく影響します。燻煙材に混ぜて使えば、スモーキーフレーバーが食材の美味しさを更に引き出してくれます!

【寸法】
幅120×奥行20×高さ約200mm(パッケージサイズ)
【内容量】
150g
より深みある燻製を。燻煙材と一緒にお使いください。
いぶし処 ピートスモークパウダー160g
SOTO

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